Profil Sukmawati Jamaluddin, Owner Pastel Aliyah Berbisnis Kuliner dari Resep Bund

TRIBUNTIMURWIKI.COM - Sukmawati Jamaluddin adalah Owner Kedai Pastel Aliyah yang terletak di Jl Abubakar Lambogo.

Bisnis kuliner ini didirikannya sejak 2018.

Seperti namanya, Pastel Aliyah berjualan pastel khas Makassar yang dijamin lumer.

Resep kuliner ini disebut turun temurun oleh Sukmawati. Awalnya berasal dari sang bunda dan kini sukses dikenal luas di Makassar.

Sejak kecil, Sukmawati telah memiliki cita-cita berbisnis kuliner.

Bundanya kala itu memang memiliki bisnis kuliner aneka kue dan pernah berkerja di perusahaaan catering.

Tak mau menyia-nyiakan kesempatan tersebut, Sukmawati akhirnya memutuskan membuka bisnis kuliner khusus kue pastel.

Sukma merupakan lulusan D3 STIMIK Profesional jurasan Kompunter Akuntasi.

Kemudian ia melanjutkan S1 di STIE Yayasan Pendidikan Ujung Pandang.

Selain berbisnis, ia juga bekerja sebagai staff finance accounting di sebuah perusahaan kuliner.

Rencananya Sukmawati Jamaluddin akan menghadirkan cemilan lainnya dalam UMKM miliknya.

Saat ini ia tengah mensurvey kue-kue yang dapat dijajakan di bisnisnya.

Termasuk ia berharap dapat membuka cabang selain di outlet pertamanya.

Ia telah menawarkan pastel ke warung-warung kopi karena menurutnya pastel pas disajikan dengan kopi dan teh.

Meski baru berjualan di Kota Makassar, Sukma mengaku telah menerima banyak orderan dari luar kota.

Dalam sehari, Pastel Aliyah mampu memproduksi sedikitnya 100 pastel.

Biodata

Nama lengkap: Sukmawati Jamaluddin

Panggilan: Sukma

Tempat, tanggal lahir: Ujung Pandang, 7 Juni 1988

Agama: Islam

Tempat tinggal : Jl. Abubakar lambogo lr. 4 no. 24

Sosial media

Ig: Pastel_Aliyah, @Sukma Cucu

Facebook: Sukmawati Jamaluddin

Pendidikan

SD: SDN Bara-barayya II Tahun 2000

SMP: SLTP YP PGRI DISAMAKAN 2003

SMA: SMK NEGERI. 4 MAKASSAR 2006

D3 STMIK PROFESIONAL THN 2010

S1 STIE YAYASAN PENDIDIKAN UJUNG PANDANG (YUK)

Jabatan saat ini

- Staff finance accounting PT. SAESAMI BAROKAH ABADI