Mengenal Bisnis 'Masakan Mama Satria' di Program #KataNone, Spesial Makanan Rumahan Makassar

TRIBUNTIMURWIKI.COM - Satu lagi usaha kuliner yang menyajikan berbagai jenis masakan rumahan cepat saji.

Masakan Mama Satria, sebuah bisnis makanan cepat saji yang terletak di Jl Sunu 4 nomor 47, Kota Makassar.

Di tempat ini, semua masakan rumahan bisa dipesan, misalnya saja coto, paru rica, sate, pisang ijo dan menu pesanan pelanggan lainnya.

Harganya pun terjangkau, mulai dari sate daging sapi Rp 6 ribu/pertusuk, coto Rp 25 ribu/mangkuk, ketupat Rp 5 ribu/biji, paru rica Rp 75 ribu/porsi dan pisang ijo dibanderol Rp 25 ribu.

Porsi makanan di Masakan Mama Satria cukup besar sehingga dapat disantap lebih dari satu orang.

Tak perlu khawatir, makanan di sini dijamin 100% halal.

• Cerita Hj Satria di #KataNone: Mulai dari Hobi Masak, Kembangkan Bisnis Masakan Mama Satria

• Program #KataNone: Resep Turun Temurun, Barongko Jadi Kue Top di Terazzumar Makassar

Awal Membuka Usaha

Hj Satria adalah pemilik usaha Masakan Mama Satria.

Ia memulai menjajakan masakannya sejak 2015. Namun kala itu, ia belum memiliki brand resmi.

Perempuan ini hanya mengandalkan Whatsapp sebagai wadah berjualan kepada para koleganya.

Hj Satria menawarkan masakannya lewat status Whatsapp dan membagikan ke grup.

Setelah menerima orderan lima porsi, ia pun mulai mengolah masakannya.

Bahkan, Hj Satria rutin menerima pesanan dalam porsi banyak untuk sejumlah acara hingga menu berbuka puasa.

Setelah lima tahun masakannya mulai dikenal banyak orang, ia mulai membangun brand pada tahun 2020.

Pilihan jatuh pada nama 'Masakan Mama Satria' yang menjadi brand resminya pada Mei 2020.

Kini tak hanya mengandalkan aplikasi Whatsapp, Hj Satria mulai menyasar media sosial lainnya.

Misalnya saja Instagram, kini @masakanmamasatria memiliki lebih dari 500 pengikut setelah dua bulan terbentuk resmi.

Resep

Resep yang digunakan pun milik Hj Satria sendiri.

Ia mengolah semua masakan rumahan menggunakan bumbu dan daging pilihan.

Rasanya pun tak perlu diragukan.

Sejak 1982, ia memang mulai memasak, dan menjadikan kegiatan masak sebagai hobinya.

Masakan Mama Satria juga dipercaya oleh beberapa tokoh hingga public figure di Kota Makassar.

Tak jarang ia menerima pesanan dari orang-orang penting di Makassar hingga luar kota.

Dalam sehari, Hj Satria mengaku dapat menerima lebih dari 100 pesanan.

Selain itu, Masakan Mama Satria memiliki visi atau tujuan membuat lapangan kerja untuk para ibu-ibu di sekitar rumahnya.

Dengan membeli/order Masakan Mama Satria secara tidak langsung, pembeli telah membantu untuk memperdayakan ibu-ibu di sekitar rumah Hj Satria.

Masakan Mama Satria dapat dipesan lewat aplikasi Grab dan Gojek.

Pembelian juga dapat langsung melalui Direct Message (DM) instagram @masakanmamasatria dan akan mendapat [free delivery] dengan minimal pemesanan dua porsi.

(TRIBUNTIMURWIKI.COM/Nur Fajriani R)